terça-feira, 13 de abril de 2010

Espargos Brancos com Fetuccini Verde

Ingredientes:
- 1 molho de espargos brancosa
- 4 dentes de alho picados
- 300 gr fetuccini
- 1 cebola pequena picada
- 500 ml de Natas
- 120 gr de queijo ralado
- pimenta preta moida qb

Modo de preparo:
Cozinhe os espargos em água e sal e á parte o fetuccini em água, um fio de azeite e uma pitada de sal.O fetuccini depois de cozido e escorrido,é salteado com o alho picado e a cebola,já previamente amolecida em azeite,depois adicione as natas e um pouco de pimenta.Disponha num prato guarnecido com os espargos polvilhados com a pimenta preta.Junte o queijo ralado para gratinar

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