quarta-feira, 5 de maio de 2010

Almôndega de carne vegetal

Ingredientes:
- ¼ colher de chá de orégano
- ½ lata de carne vegetal
- 3 fatias de pão de soja
- 2 ovos
- Sal

Modo de Preparo:
Fazer uma massa com carne vegetal e as fatias de pão molhadas e espremidas. Adicionar o sal, os ovos e o orégano. Formar bolinhos e fritá-los. Servir quente, ou colocar os bolinhos fritos em um molho de tomate espesso, e servir acompanhado de purê de batata ou arroz.

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